Os jogadores assumem o papel de um ciclista descendo trilhas desafiadoras em ambientes naturais impressionantes, como montanhas, florestas e desertos. O destaque de Descenders é o sistema de geração de trilhas procedural, que garante que cada corrida seja única. Isso significa que os jogadores nunca enfrentam o mesmo percurso duas vezes, mantendo a experiência fresca e desafiadora a cada sessão de jogo. Com controles responsivos e realistas, os jogadores podem executar manobras incríveis, como saltos, giros e derrapagens, enquanto dominam terrenos variados e obstáculos naturais. A física do jogo é bem trabalhada, proporcionando uma sensação autêntica de velocidade e desafios realistas.